定襄蒸肉

山西十大名菜，道道都是下饭神器！

把山西菜想成一座老矿，煤层是面食，岩脉是陈醋，而“十大名菜”就是突然裸露的金属矿床——闪着光，却长期被黑灰掩盖。2023年，这条矿脉被重新勘探，不仅含金量重新估算，还发现了三种新矿石。